第1步, 鲫鱼杀好洗净,鱼身上抹点盐,其他材料准备好
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开始杀鱼
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鲤鱼杀好洗干净,在鱼尾切一刀沿着鱼主骨往上片
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杀鱼,看起来简单,操刀后才发觉好复杂
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杀鱼记
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新鲜现杀净膛淡水大白刁白丝鱼白条鱼餐鱼翘嘴鱼现杀去肠佑达嘉怡新鲜
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1,洗:将杀好的鱼把鱼表面,鱼头内里,鱼肚内里反复清洗,让鱼没有一块
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杀好的鱼.
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第一次杀鱼080607770508记录一下
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鱼杀好,去内脏,刮鳞,鱼身上切口.
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先把鱼杀死,收拾干净切成块,然后用盐,橙子酒,姜片,白胡椒粉,用手抓
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5斤)活鱼现杀
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红烧鱼块:原料:草鱼1条,宰杀洗净.我今天买的这条1500克.
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酸菜鱼
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如何轻松完整的杀鱼
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大润发杀过两年鱼刀工无人能及
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将草鱼宰杀干净.
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鱼杀好后切成两半.在鱼表面撒盐,抹均,盐可多点,根据口味.
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杀好的鱼.jpg
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(鱼要新鲜,从杀鱼到开煮,尽量控制在半小时内)
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