丁丰民】民勤乡村乡土记忆:67篷棵,篷灰,篷灰面|庄稼|面条|蓬灰
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抗战时期的兰州蓬灰 除了做"牛大"还点燃陇原科学之光_实验_甘肃_化学
这种草在大西北随处可见,烧成灰后,是牛肉面筋道好吃的"秘诀"
家乡的一种野草,叶子似松针般,殊不知味道鲜美,营养丰富
蓬灰.
兰州拉面之所以这么好吃,原来是这种草的作用
(原创)被妖魔化的兰州蓬灰
筋道有劲但囿于制作工艺的局限性传统蓬灰的主要成分还是盐和碱含有铅
这是什么花
蓬草灰
在工地旁边成片的野草.
周边长着这个草就是和拉面(俺家和臊子面)时会用到的那个蓬灰的未烧
关于蓬灰的使用,最早可以追溯到100多年前.
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