双缩脲反应的双缩脲反应的定义
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(1)蛋白质的检测 双缩脲试剂 双缩脲试剂 甲 蛋清 稀释液 (无色) 蛋清
为什么双缩脲试剂不能检测二肽?(为什么它只能检测两个及以上肽键)?
>生物-->双缩脲反应是指具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件
在碱性环境中, 能与硫酸铜结合成紫色的化合物,此反应 称为双缩脲反应
双缩脲试剂 甲 蛋清 稀释液 (无色) 蛋清 稀释液 (紫色) 双缩脲试剂 1
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