梅花肉新鲜生猪肉蒙山散养去皮去骨雪花肉猪颈肉食材黑土猪精选梅花肉
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梅花肉部位如图.有人把梅花肉叫做"头刀肉",其实也是不准确的.
本土黑猪梅花肉
猪靠近脖子的上肩肉叫"梅花肉",也叫"一号肉","梅头肉","头刀肉","胛
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